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Recette Mousses de banane

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Pour 4 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 30 mn
  • Temps total : 40 mn
 

Préparation Mousses de banane

1Pelez les bananes et mixez-les avec le fromage blanc et la crème.

2Battez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel puis ajoutez toujours en battant les sucres.

3Incorporez délicatement les blancs à la préparation à la banane, répartissez dans 4 coupes et mettez au frais 30 minutes avant de servir.

Pour finir... Vous pouvez servir ce dessert avec des madeleines ou de petites meringues.
 
Recette proposée par Laëtitia Hurdebourcq (270 recettes)

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