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Recette Bricks aux pommes et aux amandes

5 sur 51 avis - Note : 5/5
FacileHiver
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 15 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 30 mn
 

Préparation Bricks aux pommes et aux amandes

1Concassez grossièrement les amandes. Épluchez les pommes, coupez-les en fines lamelles. Mettez-les dans une terrine avec le sucre, les amandes et le zeste de citron. Mélangez bien.

2Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Sur un plan de travail, déposez une feuille de brick, répartissez dessus un quart de la préparation aux pommes, refermez en porte-feuille. Faites de même avec les autres feuilles.

3Faites fondre le beurre, badigeonnez-en les feuilles de brick au pinceau. Mettez-les sur la plaque du four ou dans un plat à gratin et enfournez. Laissez cuire 15 minutes. Servez chaud ou tiède avec une boule de glace à la vanille.

 
Recette proposée par Laëtitia Hurdebourcq (270 recettes)

Vos avis sur la recette

5 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Celine sur la recette Bricks aux pommes et aux amandes
    Succulent Mes amis ont adorés! Je n ai pas mis le zeste du citron mai le jus. Et j ai fermé les feuilles de brick comme des petites bourses a l aide de ficelle de cuisine. Avec de la glace vanille cest succulent! Jai mis de l amande en poudre car je n en avais pas autrement mais ce fut tres bon!!
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