Recette Pâte à tarte salée légère

Recette proposée par Chloé Mary

Une pâte rapide, simple et délicieuse...

5 / 5  (13 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 3 cuillères à soupe d'eau
  • 3 cuillères à soupe d'huile (mélange "3 huiles" ou tournesol)
  • 1 œuf
  • 200 g de farine
  • sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn

Préparation Pâte à tarte salée légère

1 Dans un saladier, battre au fouet l'huile, l'eau, l'œuf et le sel.
2 Ajouter toute la farine et mélanger à la cuillère en bois.
3 Lorsque le mélange est homogène, le rassembler en une boule (sans malaxer !).
4 Laisser reposer une demi-heure à une heure au réfrigérateur.
5 Étaler la pâte au rouleau à pâtisserie.
Pour finir
Faire cuire comme une pâte brisée selon les besoins de la recette.

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Avis sur la recette Pâte à tarte salée légère

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Note moyenne :

5



(13 avis)

marine - 19 avril 2014

impossible a étaler et trop petite pour un moule

Alex -  2 avril 2014
Excellent

J'ai utilisé déjà trois fois. J'aime bien.
Facile et rapide.
Merci

Nadia -  3 février 2014
Excellent

Pâte à tarte salée
super!
Très facile à réaliser
Merci!!!

raymonde-g - 22 décembre 2013
Bien

Déçue ...
Moi qui déteste faire les pâtes à tarte, je croyais avoir trouvé la recette magique . Perdu ! Pâte quasi impossible à mettre en boule (ajout d'eau), puis très dure à étaler. Par contre, économiquement, vu le prix du beurre, y'a pas photo !

marie-france_h63 - 18 juin 2013
Excellent

Pâte à tarte salée légère
Parfaite. Fine, légère, croustillante et facile à
préparer. Merci !

Laurie - 28 avril 2013
Excellent

J'adore!
J'utilise cette recette tout le temps et mes amis m'en disent toujours du bien!

thouraya_d - 12 novembre 2012
Excellent

Surtout très rapide
Très facile à faire et très rapide aussi. Ca encourage à faire des tartes salées :)
Ma suggestion : Après l'avoir étalé, la mettre 2mn au four, la patte sera plus tendre et vous pouvez encore boucher les petits trous qui peuvent exister dans la patte.

justine-f15 - 12 octobre 2012
Bien

essai pate a tarte
La recette est bien expliquée , mais il manque de la pate a tarte pour remplir le plat ! Et la pate se frite en plusieurs morceaux ! J'ai du rajouté de l'eau pour la rattraper ! Mais sinon bonne pâte bien fine !
Ma suggestion : Mettre mieux d'eau

Annab - 19 mars 2012
Très bien

Parfait
tres facile et rapide a realiser
pas lourd du tout
on s'est regaler
a refaire vite

Marilyn -  3 février 2012
Excellent

Super recette
Très facile à réaliser pour une novice.
5 minutes de préparation !
Ma suggestion : J'ai ajouté une cuillère à soupe d'huile d'olive pour donner plus de goût à la pâte.
Les doses sont exactes pour une tarte salée de taille moyenne, en revanche pour une grande tarte il faut 300g de farine et 5 cuillères à soupe d'huile et 5 d'eau.