Recette Pâte à tarte salée légère

Recette proposée par Chloé Mary

Une pâte rapide, simple et délicieuse...

5 / 5  (15 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 3 cuillères à soupe d'eau
  • 3 cuillères à soupe d'huile (mélange "3 huiles" ou tournesol)
  • 1 œuf
  • 200 g de farine
  • sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn

Préparation Pâte à tarte salée légère

1 Dans un saladier, battre au fouet l'huile, l'eau, l'œuf et le sel.
2 Ajouter toute la farine et mélanger à la cuillère en bois.
3 Lorsque le mélange est homogène, le rassembler en une boule (sans malaxer !).
4 Laisser reposer une demi-heure à une heure au réfrigérateur.
5 Étaler la pâte au rouleau à pâtisserie.
Pour finir
Faire cuire comme une pâte brisée selon les besoins de la recette.

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Avis sur la recette Pâte à tarte salée légère

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Note moyenne :

5



(15 avis)

Joryana -  5 juillet 2014
Excellent

Laurie - 14 juin 2014

Excellent!
Ça fait plusieurs fois que je fais cette pate, il faut bien suivre lea directions: pas trop jouer avec la pate, juste assez pour que tous les ingrédients soient
mélangés , puis mettre au frigo dans du papier plastique. Moi je
L'étale entre deux papiers (sulfurisé dessous, plastique dessus) comme ça je déplace le papier dans le moule et pas besoin de graisser ou fariner! Mais c'est moi! Merci beaucoup pour cetter recette facile et excellente!

mariln -  8 mai 2014
Excellent

pate exellente

marine - 19 avril 2014

impossible a étaler et trop petite pour un moule

Alex -  2 avril 2014
Excellent

J'ai utilisé déjà trois fois. J'aime bien.
Facile et rapide.
Merci

Nadia -  3 février 2014
Excellent

Pâte à tarte salée
super!
Très facile à réaliser
Merci!!!

raymonde-g - 22 décembre 2013
Bien

Déçue ...
Moi qui déteste faire les pâtes à tarte, je croyais avoir trouvé la recette magique . Perdu ! Pâte quasi impossible à mettre en boule (ajout d'eau), puis très dure à étaler. Par contre, économiquement, vu le prix du beurre, y'a pas photo !

marie-france_h63 - 18 juin 2013
Excellent

Pâte à tarte salée légère
Parfaite. Fine, légère, croustillante et facile à
préparer. Merci !

Laurie - 28 avril 2013
Excellent

J'adore!
J'utilise cette recette tout le temps et mes amis m'en disent toujours du bien!

thouraya_d - 12 novembre 2012
Excellent

Surtout très rapide
Très facile à faire et très rapide aussi. Ca encourage à faire des tartes salées :)
Ma suggestion : Après l'avoir étalé, la mettre 2mn au four, la patte sera plus tendre et vous pouvez encore boucher les petits trous qui peuvent exister dans la patte.