Tartelettes oignon-tomate, graines de sésame et pavot
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Un reste de pâte feuilletée, des tomates et des oignons... Que faire ? Pourquoi pas une petite tarte toute simple avec un peu d'imagination en plus ?
Ingrédients
- 1/2 rouleau de pâte feuilletée
- 2 tomates
- 2 oignons
- Sel, poivre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Herbes de Provence
- Graines de sésame et de pavot
- 1 cuillère à soupe de moutarde
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 40 mn
- 30 mn
- 1 h 10 mn
Préparation
- 1 Peler et couper les oignons en rondelles. Les faire fondre à la poêle dans l'huile d'olive.
- 2 Couper les tomates en rondelles, les ajouter aux oignons et cuire jusqu'à évaporation de l'eau. Saler et poivrer, saupoudrer d'herbes de Provence.
- 3 Foncer 2 moules à tartelette de pâte feuilletée. Piquer le fond. Étaler 1/2 cuillère à soupe de moutarde dans chaque, saupoudrer de graines de sésame et de pavot.
- 4 Garnir de la compotée tomates/oignons. Décorer de petits restes de pâte roulée dans les graines. Ajouter une pincée de sésame et de pavot sur le dessus.
-
Pour finirMettre à cuire à four chaud à 180°-200°C (thermostat 6/7) pendant 30 minutes.
C'est terminé
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