Tartelettes oignon-tomate, graines de sésame et pavot

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Un reste de pâte feuilletée, des tomates et des oignons... Que faire ? Pourquoi pas une petite tarte toute simple avec un peu d'imagination en plus ?

Recette proposée par Marylène Bonnamy

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 40 mn
  • 30 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Peler et couper les oignons en rondelles. Les faire fondre à la poêle dans l'huile d'olive.
  2. 2
    Couper les tomates en rondelles, les ajouter aux oignons et cuire jusqu'à évaporation de l'eau. Saler et poivrer, saupoudrer d'herbes de Provence.
  3. 3
    Foncer 2 moules à tartelette de pâte feuilletée. Piquer le fond. Étaler 1/2 cuillère à soupe de moutarde dans chaque, saupoudrer de graines de sésame et de pavot.
  4. 4
    Garnir de la compotée tomates/oignons. Décorer de petits restes de pâte roulée dans les graines. Ajouter une pincée de sésame et de pavot sur le dessus.
  5. Pour finir
    Mettre à cuire à four chaud à 180°-200°C (thermostat 6/7) pendant 30 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Laure -  3 mai 2014
Très bien

Sympa
Très facile d'exécution et rapide et plutôt bon avec une salade verte parfait pour un soir

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