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Recette Pancakes aux framboises

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Pancakes aux framboises
Recette proposée par Nan Baldet
FacileÉtéPetit Prix
Pour 4 personnes :
  • 125 g de farine
  • 25 cl de lait
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 2 cuillères à café de levure
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • Sirop d'érable
  • Framboises
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 2 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 12 mn
 

Préparation Pancakes aux framboises

1Mélanger farine, sucre et levure dans un bol.

2Battre l'œuf avec l'huile et le beurre, et incorporer un peu de lait.

3Verser le reste du lait dans le mélange de farine. Rajouter le mélange de l'œuf dans la farine.

4Graisser une poêle très chaude et mettre une louche de la pâte. Quand apparaissent les petites bulles, retourner le pancake pour encore 1 minute.

5Décorer avec les framboises et arroser de sirop d'érable.

Pour finir... On peut utiliser de la confiture de framboises.
 
Recette proposée par Nan Baldet

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