Petits roulés au jambon et au salami

4 / 5  basé sur 22 avis
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Avec ces amuse-bouches, vous épaterez vos convives ! Pourtant rien de plus simple que leur préparation.

Recette proposée par Isabelle Bonneau

Ingrédients

  • 8 grandes tranches de pain de mie (genre américain)
  • Beurre à température ambiante
  • 2 tranches de jambon blanc
  • 8 tranches de salami
  • Film plastique

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Avec un couteau bien aiguisé, coupez la croûte tout autour des tranches de pain de mie. Déposez-les deux par deux sur un torchon humide en les faisant se chevaucher légèrement.
  2. 2
    Aplatissez-les à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
  3. 3
    Insistez bien à la jointure des deux tranches pour les souder. Vous avez obtenu un rectangle.
  4. 4
    Beurrez vos rectangles de pain de mie et déposez-y du jambon ou du salami.
  5. 5
    Roulez bien serré et déposez le rouleau obtenu dans du film plastique que vous fermerez en serrant bien également.
  6. Pour finir
    Mettez tous les rouleaux au réfrigérateur pour quelques heures. Ensuite, découpez-les en fines tranches que vous disposerez sur un plat.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(22 avis)

Signaler Nelly -  5 avril 2016
Excellent

A la place du beurre j ai tartiné d ail et fines herbes

Signaler yunayuna - 24 décembre 2014

on peut mettre du fromage ail et fines herbes à la place du beurre
c'est plus onctueux

Signaler katiealone -  6 décembre 2014

bonne recette

Signaler Cédric - 14 mars 2014
Pas mal

Trop sec
Avec le jambon et le salami, le résultat est un peu décevant, c'est beaucoup trop sec et bourratif. J'essaierai avec du saumon.

Signaler michel - 18 janvier 2013
Très bien

Jambon=un peu sec
Très bon et rapide à faire. Avec du jambon blanc nature c'est toutefois un peu sec.
Ma suggestion : Pour le jambon, il serait judicieux de tartiner de beurre relevé d'une touche de poivre, ça rendrait les roulés moins secs et plus gouteux.

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