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Recette Pâte à pizza facile

2 sur 53 avis - Note : 2/5
Pâte à pizza facile
Recette proposée par Patrick Breysse
Recette améliorée par mes soins.
FacilePetit Prix
Pour 8 personnes :
  • 1 kg de farine fluide
  • 5 g de levure de boulanger
  • 500 ml d'eau tiède
  • 4 cuillères à soupe d'huile (olive ou tournesol suivant les goûts)
  • 1 cuillère à café de sucre poudre
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 12 mn
  • Repos : 120 mn
  • Temps total : 142 mn
 

Préparation Pâte à pizza facile

1Mettre la farine dans un bol, faire un puits, délayer la levure dans un pichet, mettre l'huile avec. Préparer un bol huilé pour recevoir la boule en fin de préparation.

2Verser dans le bol de farine la cuillère de sucre, verser le pichet d'eau pour effectuer le mélange : se servir d'un robot, c'est plus simple.

3Malaxer la pâte pendant 10 minutes de façon à obtenir une pâte douce, la sortir du robot, la malaxer à la main, en faire une boule. La mettre dans le bol huilé.

4Laisser reposer au moins deux heures. Démouler sur un lit de farine, la malaxer et faire des pâtons pour étaler votre pâte.

5Préparer votre taille de pizza, verser le coulis de tomates sur toutes les pizzas.

Pâte à pizza facile : Etape 66Remplir avec les ingrédients de son choix et recouvrir de gruyère râpé. Mettre au four chaud à 200°c (thermostat 6/7) environ 12 minutes.

Pour finir... Bon appétit à tous.
 
Recette proposée par Patrick Breysse

Vidéo

 

Vos avis sur la recette

3 sur 5  3 avis pour cette recette
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  • L'avis de Olivier Blaise sur la recette Pâte à pizza facile
    8 PERSONNES=4 PIZZAS 40 CM DE DIAMETRE POUR MOI ,j'ai compris la recette, AVEC 1JK de farine ,je fais 4 pizzs de 40 CM,soit une pizza pour 2,donc je suis ok
  • L'avis de Clarisse sur la recette Pâte à pizza facile
    Clarisse Andoni Vous dites 1kg de farine pour 1 pizza alors que 200 gr suffisent ! J'ai failli bouziller mon robot que j'étrennais pour cette réalisation ! Ou vous dites n'importe quoi, ou vous avez imprimé n'importe quoi ! Faites attention !
    Ma suggestion : Revoir vos doses et faites des excuses à toutes celles qui ont raté leur diner !
  • L'avis de Pamela Sieng-you sur la recette Pâte à pizza facile
    Facile! C'est la plus facile et la meilleure pate a pizza que j'ai faite, merci pour la recette!

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