> Soupe froide de concombre

Recette Soupe froide de concombre

4 sur 56 avis - Note : 4/5
Soupe froide de concombre
Recette proposée par Audrey Duigou
Simple, rapide et rafraîchissante, idéale pour une entrée ou comme amuse-bouche !
FacileÉtéLégerPetit Prix
Pour 3 personnes :
  • Pour 3 verrines :
  • 1/2 concombre
  • 1 yaourt nature
  • Sel, poivre
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette
  • 1/2 cuillère à café de piment doux (ou quelques gouttes de Tabasco)
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 10 mn
 

Préparation Soupe froide de concombre

1Peler et épépiner le concombre.

2Mixer tous les ingrédients ensemble, assaisonner et mettre au frais jusqu'au moment de servir.

 
Recette proposée par Audrey Duigou (99 recettes)

Vos avis sur la recette soupe froide de concombre

4 sur 5  6 avis pour cette recette
Donnez votre avis
 
  • L'avis de Hélène Goitre sur la recette Soupe froide de concombre
    Doubler les quantités Personnellement, j'ai doublé les quantités, car sinon vous avez une mini soupe !
  • L'avis de Betty Schmitt sur la recette Soupe froide de concombre
    Délicieuse Rapide, facile et excellent ! Le top pour l'été !
    Ma suggestion : A goûter avec quelques tranches de bacon grillées au barbecue.
  • L'avis de Nathalie Caputo sur la recette Soupe froide de concombre
    Très bon Très bon et frais. Rapide à faire, on peux remplacer le yaourt par du fromage blanc et selon les gouts mettre du piment fort plutôt que du doux.
  • L'avis de Marjolaine Roy sur la recette Soupe froide de concombre
    Délicieux Une recette idéale pour se régaler et se rafraîchir en même temps.
    Ma suggestion : Comme il était dit dans certains avis, j'ai remplacé la ciboulette par de la menthe séchée.
  • L'avis de Odile Houp sur la recette Soupe froide de concombre
    Avec de la, menthe Super avec de la menthe, ça relève un peu le goût, mais attention pas trop quand même !!

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Soupe de fraises
4 sur 5
12 avis
Soupe de fraises facile

Ingredients : Menthe, Fraise, Sucre glace, Amande, Jus

Soupe de champagne
4 sur 5
10 avis
Soupe de champagne

Ingredients : Cointreau, Sucre semoule, Jus, Citron

Soupe de moules
Soupe de moules

Ingredients : Moule, Vin blanc, Échalote, Creme liquide, Oignon

Soupe de haricots
4 sur 5
1 avis
Recette soupe haricots vert

Ingredients : Haricot vert, Vermicelle, Mûre, Jambons, Pommes de terre

Soupe froide de radis
3 sur 5
12 avis
Soupe froide de radis

Ingredients : Radis, Vinaigre balsamique, Yaourt, Ciboulette, Persil

Smoothie de concombre
5 sur 5
1 avis
Smoothie de concombre

Ingredients : Concombre, Menthe, Fromage blanc, Basilic, Fromage

Soupe de fenouil
2 avis
Recette soupe de fenouil

Ingredients : Fenouil, Pommes de terre, Eau, Creme fraiche, Sel

Gratin de concombre
4 sur 5
18 avis
Gratin de concombre facile

Ingredients : Bechamel, Concombre, Noix de muscade, Parmesan, Gruyere

Crème à la vanille
1 avis
Recette creme a la vanille

Ingredients : Vanille, Lait, Sucre, Oeuf

Jambon roulé à la sauce basilic et olives noires
Recette jambon roule a la sauce basilic et olives noires

Ingredients : Olive noire, Fromage blanc, Jambons, Basilic, Huile d'olive

Muffins au citron et graines de pavot
Graine muffin

Ingredients : Graine de pavot, Zeste, Yaourt, Sucre glace, Levure chimique

Mousseline de poisson
5 sur 5
5 avis
Recette mousseline de poisson

Ingredients : Merlan, Homard, Estragon, Cognac, Blanc oeuf

 
Sauce aux poivrons   4 sur 5   3 avis
Recette sauce aux poivrons

Ingredients : Poivron, Huile d'olive, Poivre, Sel

Sertaki
Recette sertaki

Ingredients : Concombre, Piment, Yaourt, Ail, Huile d'olive

Lassi au concombre   5 sur 5   13 avis
Lassi au concombre

Ingredients : Concombre, Menthe, Yaourt, Poivre, Sel

Poivrons au pastis
Poivrons au pastis

Ingredients : Poivron, Huile d'olive, Poivre, Sel

Curry de poisson
Curry de poisson

Ingredients : Requin, Garam massala, Espadon, Cabillaud, Curcuma

Moelleux à la noix de coco   4 sur 5   10 avis
Moelleux a la noix de coco

Ingredients : Lait entier, Noix de coco, Sucre, Oeuf

Boeuf citronné aux prunes et haricots azukis
Recette boeuf citronne aux prunes et haricots azukis

Ingredients : Entrecotes, Prune, Haricot, Origan, Viande

Omelette au saumon
Omelette au saumon

Ingredients : Saumon, Persil, Poivre, Beurre, Oeuf

Tarte au saumon fumé   4 sur 5   27 avis
Tarte saumon fume

Ingredients : Saumon fumé, Noix de muscade, Gruyere, Creme, Pâtes

Saumon mariné au sel et au sucre   5 sur 5   5 avis
Recette saumon marine au sel et au sucre

Ingredients : Gros sel, Aneth, Saumon, Sucre

Canard aux dattes et aux olives
Recette canard aux dattes et aux olives

Ingredients : Datte, Canards, Olive, Thym, Pomme

Gâteau crème de marron et glaçage au chocolat noir   4 sur 5   1 avis
Gateau facile et original

Ingredients : Creme marron, Yaourt, Chocolat noir, Levure chimique, Creme fraiche

Recettes liées à soupe froide de concombre

Recette soupe froideRecette soupe de chataignesRecette soupe froide melonRecette soupe de poissonRecette soupe de courgettesConcombre facileRecette soupe de melon facileRecette cuisine algerienne

Dans le magazine

Salades ensoleilléesDiaporama
Du soleil dans ma salade
Le soleil joue à cache-cache ? Qu'à cela ne tienne, mettez-en dans vos salades. Sélection

Diaporama Frais, les fromages frais !

Diaporama Vite, un dessert

Concours

Concours ! Déposez vos recettes !
Des lots sont à gagner pour les plus belles recettes proposées.
En avril, gagnez un robot multifonction VillaWare d'une valeur de 329€.

Participez