Ailerons de poulet aux aubergines

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Une envie de cuisiner un plat léger, rapide et excellent !

Ingrédients

  • 6 ailerons de poulet
  • 1 cuillère à soupe d'huile 2 aubergines moyennes
  • Sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Faire revenir les ailerons de poulet, les faire bien dorer puis mettre à feu doux pendant 30 minutes, couvrir.
  2. 2
    Couper les aubergines en gros cubes, les faire cuire 15 minutes à la vapeur.
  3. Pour finir
    Sortir les ailerons du faitout, y mettre les aubergines. Remuer un instant à feu vif et placer dans le plat avec le poulet.

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