Crumble rhubarbe, banane et noisettes

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 30 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Faire cuire dans une casserole, à feu doux, pendant environ 20 minutes, la rhubarbe coupée en petits morceaux, 50 g de sucre brun, 25 g de beurre, les bananes coupées en rondelles et le jus de l'orange.
  2. 2
    Retirer le trop plein de jus, s'il y en a. Mettre la compote obtenue dans le fond d'un plat pouvant aller au four. Laisser de côté.
  3. 3
    Préparer les miettes de crumble en mélangeant avec les doigts la noisette, 50 g de beurre fondu, 50 g de sucre brun, un peu de cannelle (selon les goûts) et la farine.
  4. 4
    Saupoudrer la compote de ces miettes.
  5. 5
    Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant environ 30 minutes.
  6. Pour finir
    Servir plutôt refroidi.

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