Gâteau au fromage blanc et speculoos

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Délicieux et léger.

Recette proposée par Catherine Ekula Bompetshi

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 25 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Ecraser en miettes les speculoos et les mettre au fond du moule. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. 2
    Dans un saladier, mettre le fromage blanc, le sucre, le sucre vanillé, la maïzena et les jaunes d'œufs. Mélanger le tout pour avoir une pâte homogène.
  3. 3
    Monter les blancs en neige bien ferme puis les incorporer délicatement au mélange. Verser la préparation dans un moule sur les speculoos.
  4. Pour finir
    Mettre au four 25 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(21 avis)

Signaler marietralala - 16 juin 2016
Excellent

Très bonne recette

Signaler talia - 10 juin 2016
Excellent

c etait tres bon j ai beaucoup aime i love it

Signaler Najate78 - 16 mars 2016
Très bien

Je confirme ce qui a déjà été dis :
Facile à preparer
Léger et bon
J'ai également ajouté du jus de citron en bouteille (je n'avais pas de citron)
A faire et refaire

Signaler mononoke64 - 27 février 2016

combien de temps la cuisson? Après 25 min il ne semble pas cuit...

Signaler Nicole -  7 février 2016
Excellent

Super bon, j'ai changé en mettant 250gr de fromage blanc 0% (séré maigre) et 250gr de mascarpone, un citron zeste et jus. Un vrai délice. Merci pour la recette.

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