Moelleux à la banane (sans oeufs ni beurre)

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Il vous reste des bananes trop mûres, mais vous n'avez pas les ingrédients essentiels pour un gâteau ? Pas de panique, cette recette simplissime est idéale !

Recette proposée par Joan Rimbert

Ingrédients

  • 2 bananes mûres
  • 1 yaourt nature ou sucré (125 g)
  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 50 ml d'huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 35 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans une assiette, réduire en purée les 2 bananes. Transposer ensuite dans un saladier, ajouter le sucre et mélanger.
  2. 2
    Incorporer la farine, mélanger, puis faire de même pour les autres ingrédients dans l'ordre suivant : yaourt, huile, levure chimique, sucre vanillé.
  3. Pour finir
    Une fois la préparation terminée, la verser dans un moule à cake, puis enfourner pendant 35 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(19 avis)

Signaler Soleil - 17 novembre 2016

J'ai aimè la simplicité, les ingrédients faciles et le résultat qui emballe tout le monde en sauvant les bananes moches, peut être un peu juste pour une famille.

Signaler Fleurette97435 - 25 septembre 2016

C'était trop bon mes enfants ont aimé

Signaler anne-lo - 13 septembre 2016
Excellent

Un délice rapide et facile

Signaler prisha - 11 mai 2016
Excellent

c'est exellent
je vous jure que toute ma famille a adorer
je le mangerai meme crue
c'est un vrai delice

Signaler tknon - 28 avril 2016
Excellent

très bon gâteau simple à réaliser ,moelleux dedans craquant dessus.

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