> Purée d'artichaut

Recette Purée d'artichaut

4 sur 51 avis - Note : 4/5
Purée d artichaut
Un petit plat simple et rapide, à varier avec n'importe quel légume. Bébé en redemande !
Pour 1 personnes :
  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 25 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 30 mn
 

Préparation Purée d'artichaut

1Peler la pomme de terre et couper le tronc de l'artichaut.

2Faire cuire les légumes à la vapeur 20 à 30 minutes.
L'artichaut est cuit lorsque les feuilles se détachent sans forcer.

3Quand l'artichaut est cuit, ne garder que le cœur bien propre sans poils.

4Mixer la pomme de terre et le cœur d'artichaut et rajouter une noisette de beurre.

Pour finir... Cette recette convient pour les bébé de 5 mois et demi et plus. N'importe quel autre légume peut faire l'affaire. 40 g de pomme de terre + 40 g de légume.
 

Vos avis sur la recette

4 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Anny R. sur la recette Purée d'artichaut
    Super facile et super bon Merci pour cette chouette recette!
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