Purée d'artichaut

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Un petit plat simple et rapide, à varier avec n'importe quel légume. Bébé en redemande !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 25 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Peler la pomme de terre et couper le tronc de l'artichaut.
  2. 2
    Faire cuire les légumes à la vapeur 20 à 30 minutes. L'artichaut est cuit lorsque les feuilles se détachent sans forcer.
  3. 3
    Quand l'artichaut est cuit, ne garder que le cœur bien propre sans poils.
  4. Pour finir
    Mixer la pomme de terre et le cœur d'artichaut et rajouter une noisette de beurre.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Aline lastro - 20 juillet 2013
Excellent

Excellent

Signaler Anny - 17 juin 2011
Très bien

Super facile et super bon
Merci pour cette chouette recette!

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