Salade forestière

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Recette inspirée d'un livre de cuisine. Je n'avais pas tout ce qu'il fallait, alors je l'ai modifiée en y intégrant d'autres ingrédients.

Ingrédients

  • Quelques feuilles de salade (laitue, batavia, mélange...)
  • Quelques cerneaux de noix
  • 3-4 champignons
  • 125g de crevettes grises
  • 1 œuf dur
  • 1 demi-citron
  • Huile de colza
  • Sel, poivre, paprika

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Disposez les feuilles de salade sur une assiette.
  2. 2
    Ajoutez les crevettes décortiquées, les cerneaux de noix, les champignons épluchés et coupés en lamelles, l'œuf dur émietté et le jus de citron.
  3. Pour finir
    Saupoudrez de sel, de poivre. Ajoutez une cuillère d'huile et terminez en saupoudrant de paprika.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler Pak - 26 février 2011
Bien

Etrange...
Des crevettes dans une salade forestière, voilà qui est étrange.
Ma suggestion : Remplacer par des écrevisses ?

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