Recette Teurgoule

Recette proposée par Vivie Dav

Un délice ! J'adore.

4 / 5  (6 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 3 h
  • 3 h 10 mn

Préparation Teurgoule

1 Préchauffez le four à 150°C (thermostat 5).
2 Faites bouillir dans une casserole le lait avec la gousse de vanille (fendue en deux). Laissez tiédir hors du feu.
3 Mettez le riz rond, le sucre, la cannelle dans un plat à teurgoule, mélangez, incorporer le lait et la gousse de vanille.
Pour finir
Mettez au four et faites cuire 3 heures, voire 4. Remuez une fois toutes les heures. Se mange tiède ou froid.

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Avis sur la recette Teurgoule

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Note moyenne :

4



(6 avis)

Stef - 16 novembre 2014
Très bien

5 Litres de lait pour 100 grammes de riz rond ???
Je crois qui'l y a une ereur ?
Dans ma famille certains mettent 100 gr de riz pour 1 L de lait pour la base.

annick-a34 -  4 mai 2013
Excellent

délicieuse !
Recette ultra simple et parfaite ! Je retrouve exactement la recette de ma belle-soeur normande.
Une gourmandise ......
Ma suggestion : Je laisse cuire un peu plus longtemps

Laurent - 15 juillet 2011
Bien

Temps de cuisson...
Préférez 1/2H au four à 180 degrés, puis on redescend à 120 pendant 5H30!! Avec de la cannelle à la place de la vanille, la recette est quasi traditionnelle!!

El Grossi Titi -  9 mars 2011
Excellent

Trop bon !
Simple et bon. Très bonne recette.

Ma suggestion : J'ai rajouté une étoile de badiane.

Virginie - 11 mai 2009

Cannelle
Désolée, j ai oublié de mentionner que c'est une cuillère à café de cannelle.

Claude -  9 mai 2009

Demande de précision
Qu'est-ce qu'un plat à teurgoule ? Combien de cannelle ?

Lydie -  8 mai 2009

Teurgoule
J'adore.
Ma suggestion : Je mets de la cassonade. Et tous les ingrédients dans un plat allant au four et hop cuisson pendant au minimum 3 heures.

Virginie -  7 mai 2009
Très bien

Plat à teurgoule
Plat à teurgoule = genre grand bol en terre cuite (regarde sur le Net).

Françoise -  7 mai 2009
Très bien

Plat à teurgoule ?
Qu'est ce qu'un plat à teurgoule ? Merci de me répondre, j'aimerais bien essayer.