Cookies aux fraises séchées

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Les fraises donnent une petite touche d'acidité.

Recette proposée par Sylvie Bencina

Ingrédients

  • 125 g de beurre ramolli
  • 125 g de cassonade
  • 175 g de farine
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 80 g de fraises séchées

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à blanchiment. Ajouter, l'œuf, la farine, la levure et les fraises.
  2. 2
    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Recouvrir de papier sulfurisé une plaque à pâtisserie. Former des petits tas de la grosseur d'une noix. Les espacer et les aplatir légèrement. Cuire 10 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Joelle -  8 mai 2009

Pour trouver des fraises séchées
On les trouve sur les marchés aux stands où sont vendus les fruits secs, les olives, les épices etc. Ou dans certains magasins de primeurs qui ont un rayon avec ce type de produits.

Signaler Sophie -  6 mai 2009

Fraises séchées
Où peut-on trouver des fraises séchées ? Ou comment les faire soi-même ?

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