> Fondant tomates-ricotta

Recette Fondant tomates-ricotta

4 sur 56 avis - Note : 4/5
Fondant tomates-ricotta
Recette proposée par Sylvie Bencina
Pour 8 personnes :
  • Préparation : 30 mn
  • Cuisson : 45 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 75 mn
 

Préparation Fondant tomates-ricotta

1Battre la sauce tomates et 3 œufs. Ajouter 90 g de farine et fouetter à nouveau. Saler et poivrer. Laisser en attente.

2Dans un autre saladier, battre la ricotta et le dernier œuf puis ajouter les 20 g de farine restante et éventuellement le thym. Saler et poivrer.

3Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer un moule à cake. Verser une couche de préparation à la tomate, la préparation à la ricotta et terminer par 1 couche de tomate.

4Enfourner pour 45 minutes.

Pour finir... Dans la préparation à la tomate on peut ajouter des petits morceaux d'olives noires ; dans la ricotta on peut ajouter des herbes de Provence ou du basilic.
 
Recette proposée par Sylvie Bencina (150 recettes)

Vos avis sur la recette fondant tomates-ricotta

4 sur 5  6 avis pour cette recette
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  • L'avis de Angelique Potier sur la recette Fondant tomates-ricotta
    TRES BON Simple et rapide à faire sans beaucoup d'ingrédients, c 'est parfait !
  • L'avis de Marie-antoinette Ascaso sur la recette Fondant tomates-ricotta
    Fondant tomates ricotta
  • L'avis de Nadège Simon sur la recette Fondant tomates-ricotta
    Bonne idée Accompagné d'une salade, d'un pain de poisson et d'une mayonnaise maison (avec ciboulette suivant les goûts) parfais pour un repas du soir. Cette recette est assez lourde, donc ne pas prévoir trop de chose à coté.
  • L'avis de Anne Marie Maison sur la recette Fondant tomates-ricotta
    Excellent Excellente recette, un petit peu bourrative, mais très digeste.
    Ma suggestion : Ajouter des fruits de mer, du surimi, ou du thon.
  • L'avis de Brigitte sur la recette Fondant tomates-ricotta
    Parfait ! C'est très facile à réaliser (la veille si nécessaire) et c'est excellent !
    Ma suggestion : Faire des tranches fines. Servir à l'assiette avec de la salade ciselée par exemple...

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