Fondant tomates-ricotta

5 / 5  basé sur 8 avis
 |
Ajouter

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 45 mn
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Battre la sauce tomates et 3 œufs. Ajouter 90 g de farine et fouetter à nouveau. Saler et poivrer. Laisser en attente.
  2. 2
    Dans un autre saladier, battre la ricotta et le dernier œuf puis ajouter les 20 g de farine restante et éventuellement le thym. Saler et poivrer.
  3. 3
    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer un moule à cake. Verser une couche de préparation à la tomate, la préparation à la ricotta et terminer par 1 couche de tomate.
  4. Pour finir
    Enfourner pour 45 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(8 avis)

Signaler AllieBiZoo -  1 octobre 2016
Très bien

Très bon

Signaler Sofhy - 28 juillet 2015

N'a jamais voulu cuire : ça a fait une croûte dure sur le dessus, mais l'intérieur n'était absolument pas cuit. Ça s'est fini en pâtes au fromage...

Signaler Réponse à Yasmine, -  1 février 2015

10

Signaler yasmine-b98 - 31 janvier 2015

quelle déception!! Visuellement très joli, mais fade et sans saveur... J'ai pourtant ré-haussé la tomate avec des herbes.

Signaler sylvie-r60 - 19 janvier 2013

Fondant tomates- ricotta
Un régal sur lit de salade légèrement tiédi
Ma suggestion : Je les ai fait individuels dans des moules à gros cannelés super résultat visuel. Uniquement 30 mns de cuisson fait avec de la ratatouille.

Recettes similaires