Tiramisu tout bête : la recette facile
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Ingrédients
- 150 g de sucre semoule
- 3 oeufs
- 1 pot de mascarpone de 205 g
- 30 biscuits à la cuillère
- 40 cl de café fort
- Chocolat en poudre
- 1 pincée de sel
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 0 mn
- 4 h 15 mn
Préparation
- 1 Dans un saladier, mélangez le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à l'obtention d'une mousse.
- 2 Ajoutez le mascarpone progressivement.
- 3 Montez les blancs d'oeufs en neige avec 1 pincée de sel à l'aide d'un mixeur.
- 4 Incorporez-les délicatement à la pâte.
- 5 Trempez les biscuits à la cuillère dans le café puis mettez-les dans un plat assez grand et un peu profond.
-
Pour finirTapissez le fond puis recouvrez de pâte, ajoutez par-dessus une couche de biscuits à la cuillère trempés dans le café et ainsi de suite. Saupoudrez de chocolat en poudre.
C'est terminé
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