Tiramisu tout bête

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Un dessert que j'aime bien faire, tout le monde se régale !

Ingrédients

  • 150 g de sucre semoule
  • 3 œufs
  • 1 pot de mascarpone de 205 g
  • 30 biscuits à la cuillère
  • 40 cl de café fort
  • Chocolat en poudre
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 4 h
  • 4 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mélangez le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à l'obtention d'une mousse.
  2. 2
    Ajoutez le mascarpone progressivement.
  3. 3
    Montez les blancs d'oeufs en neige avec 1 pincée de sel à l'aide d'un mixeur.
  4. 4
    Incorporez-les délicatement à la pâte.
  5. 5
    Trempez les biscuits à la cuillère dans le café puis mettez-les dans un plat assez grand et un peu profond.
  6. Pour finir
    Tapissez le fond puis recouvrez de pâte, ajoutez par-dessus une couche de biscuits à la cuillère trempés dans le café et ainsi de suite. Saupoudrez de chocolat en poudre.

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