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Recette Crumble tomates-chèvre

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Crumble tomates-chèvre
Recette proposée par Alexandra Salmon
Pour 3 personnes :
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 40 mn
 

Préparation Crumble tomates-chèvre

1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Laver et éplucher les tomates. Les épépiner et les couper en petits morceaux.

2Les mettre à revenir dans de l'huile. Saler, poivrer.

3Mélanger la farine, le parmesan, le beurre et la chapelure.
Pétrir.

4Verser la préparation à la tomate dans un moule à cake, recouvrir avec les rondelles de chèvre puis la pâte.

5Cuire 15 à 20 minutes à 180°C (thermostat 6).

 
Recette proposée par Alexandra Salmon

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