Verrines saumon-ricotta

4 / 5  basé sur 4 avis
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Ingrédients

  • 90 g de dés de saumon fumé
  • 6 cuillères à soupe de ricotta
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche
  • le jus d'1/2 citron
  • une vingtaine de brins de ciboulette
  • aneth (facultatif)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger la ricotta, la crème fraîche, le jus de citron et les herbes. Poivrer un peu.
  2. 2
    Ajouter les dés de saumon, redécoupés en très petits dés (pour passer dans la poche à douille). Réserver des dés de saumon pour la décoration.
  3. 3
    Dresser à la poche à douille dans les verrines. Décorer d'un dé de saumon et d'aneth.
  4. Pour finir
    Servir très frais.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler isabelle.d45.jdf -  1 mai 2014
Très bien

délicieux

Signaler Juliette - 14 février 2012
Excellent

L'avis de Juliette
Très frais! Un régal!

Signaler laetitia - 31 décembre 2011
Très bien

trés bon
j'ai fait cette recette pour noél et je la refait pour le 31. Bonne recette, j'ai mis le jus d'un citron dedans et haché mon saumon

Signaler micheline-g9 - 15 novembre 2010
Très bien

Agréable à manger

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