> Cuisses de poulet aux poivrons

Recette Cuisses de poulet aux poivrons

5 sur 52 avis - Note : 5/5
Cuisses de poulet aux poivrons
Plat inspiré d'une recette Tupperware.
Pour 2 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 60 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 75 mn
 
Dernière mise à jour 01/05/2009

Préparation Cuisses de poulet aux poivrons

1Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7).

2Enlevez la peau des cuisses de poulet. Disposez les cuisses dans un plat avec couvercle.

3Ajoutez l'oignon coupé en lamelles, l'ail coupé en rondelles, les tomates coupées en quartiers et les lamelles de poivrons.

4Ajoutez du sel, du poivre, du thym, un filet d'huile d'olive.

5Faites cuire 45 minutes à 200°C puis enlevez le couvercle et laissez cuire à nouveau 15 minutes pour faire dorer les cuisses de poulet.

Pour finir... Servez ce plat accompagné de riz basmati.
 

Vos avis sur la recette

5 sur 5  2 avis pour cette recette
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  • L'avis de Chris Hug sur la recette Cuisses de poulet aux poivrons
    Excellent ! Les poivrons ont confit. C'était fondant, la viande pleine des arômes des légumes, à refaire avec des amis.
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Cécile sur la recette Cuisses de poulet aux poivrons
    Très bonne recette Rien à redire sur cette recette, je l'ai suivie à la lettre. Le poulet était cuit à point, pas trop sec et les légumes presque confits par la cuisson. Recette légère et goûteuse à la fois.

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