Moelleux au chocolat coulant

4 / 5  basé sur 3 avis
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C'est mon gâteau préféré, j'en fait minimum 1 fois par mois. Toute ma famille l'adore ce bon petit gâteau qui coule un peu à l'intérieur ! Bonne dégustation !

Recette proposée par Kklk Yik

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 240°C (thermostat 8).
  2. 2
    Dans une casserole, sur feu doux, faites fondre le chocolat avec le beurre.
  3. 3
    Ajoutez les jaunes d'oeufs, la farine et le sucre.
  4. 4
    Battez les blancs en neige avec une pincée de sel (pour que les blancs montent plus vite).
  5. 5
    Incorporez-les au mélange. Versez la préparation dans un moule à gâteau bien beurré.
  6. Pour finir
    Enfournez pour 15 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler Adji  - 28 novembre 2012
Très bien

Super moelleux
Super bon et moelleux

Signaler Chouchou - 25 août 2011
Pas mal

Gato chicolat
Bonsoir a toutes je viens de suivre la recette mes sa n'a pas augmenter de volume,eskil falais mettre de la levure?

Signaler linda_c26 -  9 octobre 2010
Excellent

Un délice !
Un délice !
Ma suggestion : 1ère fois
J'ai remplacé le beurre par de l'huile de noisette(15cl)
2ème fois
J'ai remplacé par de la crème fraiche par contre le temps de cuisson est rallongé

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