Verrines chocolatées aux poires et pêches

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Des verrines gourmandes, pour les adeptes de chocolat !

Recette proposée par Alain Dugauquier

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 2 h
  • 2 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Bien égoutter les fruits au sirop. Écraser les sablés ou speculoos.
  2. 2
    Mélanger 250 g de mascarpone avec les dés de poires dans une jatte et le sucre.
  3. 3
    Mélanger 250 g de mascarpone avec les dés de pêches dans une jatte et le sucre.
  4. 4
    Répartir la moitié des sablés ou speculoos dans le fond de 6 verres (ou coupes à glace, ramequins...).
  5. 5
    Ajouter une couche de mascarpone avec les poires et ajouter du coulis de chocolat.
  6. Pour finir
    Puis une nouvelle couche de biscuits, puis le mascarpone cette fois accompagné des pêches.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler monique_f14 -  2 novembre 2010
Très bien

Très bon
Très bon, mais dessert un peu gros pour une fin de bon repas.
Ma suggestion : Faire les verrines plus petites mais sinon c'est très bon.

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