Recette Biscuits apéritifs

1Diluer la levure dans le lait. Former un puits avec la farine et y mettre au centre tous les ingrédients. Mélanger lentement le tout, former une boule lisse et laisser reposer 40 minutes environ dans un endroit chaud et légèrement humide (à l'abri des courant d'air). Une fois la pate reposée, former des petits batons avec les mains, chacun de 15 cm de longueur environ. Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire dans un four préchauffé à 200°C (thermostat 6/7) pendant 20 minutes environ.