Verrines "Océane"

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Découvrez la recette des Verrines "Océane", fraîche et parfaite pour les gourmands et amateurs de crevettes et de saumon.

Recette proposée par Magali Pineau

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 230°C (thermostat 7). Mettez à cuire le poivron jaune 30 minutes à mi-hauteur.
  2. 2
    Pendant ce temps, coupez les tomates en petits dés, le saumon en lamelles. Dans une jatte, mélangez ces deux ingrédients avec un peu de jus de citron et un peu de sel.
  3. 3
    Disposez ce mélange dans le fond de chaque verrine.
  4. 4
    Une fois le poivron cuit, retirez la peau et épépinez-le, coupez-le en lamelles puis en cubes, puis disposez-le dans les verrines.
  5. 5
    Lavez et coupez le concombre en cubes (sans l'éplucher), incorporez-les dans les verrines.
  6. Pour finir
    Décortiquez les crevettes et coupez-les en morceaux, disposez-les sur les concombres. Finissez cette verrine colorée par une moitié de tomate cerise. Versez sur le dessus le reste du jus de citron.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Lili allen - 20 décembre 2015
Excellent

Super délicieux et très frais accompagnée d un bon vin en apéritif.

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