Verrines de pêche sur sa mousse de thon

5 / 5  basé sur 4 avis
 |

Découvrez la recette des Verrines de pêche sur sa mousse de thon, très simple de conception, et surtout délicieux en bouche.

Ingrédients

  • 1 boîte de pêches au sirop
  • 250 g de thon au naturel égoutté
  • Quelques brins de ciboulette
  • 2 cuillères à soupe de ketchup
  • 1 petit oignon ou échalote
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • Quelques gouttes de Tabasco
  • 6 olives noires/vertes
  • Sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Égouttez les pêches puis le thon.
  2. 2
    Mettez l’oignon épluché dans le bol du robot, hachez-le. Ajoutez le thon et mixez le tout 2 minutes. Ajoutez 3 cuillères à soupe de ketchup.
  3. 3
    Ajoutez la ciboulette ciselée. Salez, poivrez, versez quelques gouttes de Tabasco. Mélangez bien.
  4. 4
    Ajoutez deux grosses cuillères à soupe de mayonnaise. Gardez 3 oreillons de pêches pour la déco, coupez les autres en petits dés.
  5. 5
    Mettez les dés de pêche au fond de 6 verrines, parsemez de ciboulette. Enfin, répartissez la mousse de thon dans les verrines.
  6. Pour finir
    Et pour finir, décorez chaque verrine avec des lamelles de pêches coupées très fines. Ajoutez 1 olive. Parsemez avec de la ciboulette finement ciselée. Mettez au frais jusqu’au moment de servir.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler melissa-f34 -  3 mars 2014
Excellent

Quel régal!

Signaler chantal.c4 - 31 décembre 2013
Excellent

verrine de mangue sur sa mousse de thon
Ma suggestion : j'ai remplacé les pêches par de la mangue fraîche; délicieux et plus original

Signaler delphine-h12 - 29 juin 2013
Très bien

verrine de peche sur mousse de thon
tres bon

Signaler linda-l25 - 28 décembre 2010
Excellent

A refaire
Rapide et à refaire souvent.

Recettes similaires