Crumble aux pommes caramélisées

4 / 5  basé sur 36 avis
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Des pommes fondantes légèrement caramélisées, une pâte sableuse croustillante, un délice.

Recette proposée par Elise Gasche

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Pelez et épépinez les pommes puis coupez-les en gros cubes. Placez le beurre et le sucre dans une poêle et faites-y revenir les pommes. Ajoutez la vanille et poursuivez la cuisson jusqu’à ce qu’elles soient légèrement caramélisées et encore fermes.
  2. 2
    Pour le crumble : mélangez à la main le beurre mou, le sucre en poudre et la farine puis ajoutez la pincée de fleur de sel. La pâte doit être sableuse.
  3. Pour finir
    Disposez les pommes dans le fond de quatre ramequins et saupoudrez de pâte à crumble. Placez au four et faites cuire pendant 25 minutes à 180°C (thermostat 6).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(36 avis)

Signaler Heleeah - 31 décembre 2014
Très bien

Délicieux!!!
C'était mon premier crumble je recommande! Ca a plu à tout le monde
J'ai juste mis moins de sucre et de beurre =p

Signaler esmahen-smann-m -  8 novembre 2014
Excellent

Parfait je mettrais juste un peu moins de sucre dans le crumble

Signaler martine - 10 juin 2014
Excellent

excellent ! servi tiède avec une boule de glace à la vanille........le Top !

Signaler titi  - 17 janvier 2014

crumbe aux pommes
Tres bon et facile a faire
Ma suggestion : Pour les pommes je rajouterais de la cannelle et remplacerais le sucre par un filet de miel

Signaler titi  - 17 janvier 2014
Excellent

crumbe aux pommes
Tres bon et facile a faire
Ma suggestion : Pour les pommes je rajouterais de la cannelle et remplacerais le sucre par un filet de miel

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