Recette Fondant au chocolat blanc et aux framboises

Recette proposée par Céline Mazur

Il fait fureur !

4 / 5  (5 avis)

Ingrédients / pour 12 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 55 mn

Préparation Fondant au chocolat blanc et aux framboises

1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre 200 g de chocolat avec le beurre dans une casserole à feu doux. Verser dans un saladier et laisser refroidir.
2 Rajouter le sucre, les œufs 1 à 1, la farine + la levure, le reste du chocolat coupé en pépites et les framboises.
Pour finir
Verser dans un moule à tarte (en silicone pour moi) et mettre au four pendant 20 minutes. Laisser refroidir pour le démouler, car le cœur est très fondant, mais servir à température ambiante.

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Avis sur la recette Fondant au chocolat blanc et aux framboises

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Note moyenne :

4



(5 avis)

laurence-h54 - 21 septembre 2014
Excellent

Un vrai délice ne rien changer à la recette proposée !!!!!!!! fondant, craquant avec les pépites de chocolat. Faite le sans hésitation !!!!!!!!!!!!!

peggy44 -  4 septembre 2012
Très bien

Fondant & bon !
Le gâteau est bon, mais je pense que 20 minutes au four est
légèrement insuffisant!
Je retenterai quand même de nouveau ce fondant,
mais plutôt avec 25 minutes de cuisson !
Mon fondant était même pas trop cuit à coeur donc plutôt coulan!

Manu - 13 mai 2012
Excellent

Pas très présentable mais super bon

Alexandra - 16 juin 2009
Excellent

Félicitations
Cela fait deux fois que je fais la recette et à chaque fois les invités repartent avec la recette ou le reste du gâteau. Ne rien changer il est parfait !

Laetitia - 12 mai 2009
Bien

Bien
Bon gâteau mais un peu copieux. Par contre, on ne peut pas l'appeler un fondant car il n'en est pas un du tout à mon avis.
Ma suggestion : Le goût du chocolat blanc est trop présent et on ne sent pas trop la framboise. Il faut à mon avis moins de chocolat blanc.