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Recette Cookies à la noix de coco

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Cookies à la noix de coco
Recette proposée par Sylvie Bencina
Moelleux et légers.
Pour 8 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 10 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 20 mn
 

Préparation Cookies à la noix de coco

1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger le beurre et le sucre. Incorporer l'œuf, la noix de coco, la farine et la levure.

2Recouvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé. Former des petits tas espacés à l'aide d'une cuillère à café. Enfourner pour 10 minutes.

Pour finir... Le centre doit rester moelleux après cuisson et les bords légèrement dorés. Ils durciront en refroidissant.
 
Recette proposée par Sylvie Bencina (150 recettes)

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