Tarte a la tomate (Tarte salée)

Name: Tarte a la tomate (Tarte salée)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 pâte brisée; 240 g de tomates pelées; 1 bûche de chèvre; 1 oignon; 2 oeufs; 10 cl de crème liquide; 1 pincée de piment; sel et poivre

3 / 5 basé sur 2 avis

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Très facile à réaliser.

Sandrine Gely

27recettes
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Ingrédients

1 pâte brisée
240 g de tomates pelées
1 bûche de chèvre
1 oignon
2 oeufs
10 cl de crème liquide
1 pincée de piment
sel et poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four à 180°c (thermostat 6). Déroulez la pâte et piquez-la puis enfournez 5 minutes.
2 Pelez et émincez l'oignon. Égouttez les tomates, taillez-les en dés.

3 Dans une poêle huilée, faites revenir l'oignon et les tomates. Laissez cuire 3 minutes. Assaisonnez, saupoudrez de piment.
4 Coupez la bûche de chèvre en rondelles. Dans un saladier, battez les œufs et la crème liquide et salez légèrement.
5 Versez dans le fond de tarte les œufs. Ajoutez les tomates puis les rondelles de chèvre.
Pour finir
Enfournez 30 minutes. Servez dès la sortie du four.

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Tarte a la tomate (Tarte salée)

Sandrine Gely

Ingrédients

Réalisation

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