Tiramisu fraises et litchi

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Une façon originale de détourner le traditionnel tiramisu... à la faveur des beaux jours !

Recette proposée par Christelle Flourez

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 2 h
  • 2 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Laver et équeuter les fraises. Disposer dans les verrines quelques fraises coupées en deux, sur tout le tour de la verrine. Prendre les biscuits à la cuiller, les couper en deux et les tremper rapidement dans la liqueur de litchi et mettre au fond de la verrine. Séparer les jaunes des blancs d'œufs. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Mélanger les jaunes d'œufs, le mascarpone et le sucre. Incorporer les blancs d'œufs et mélanger le tout.
  2. 2
    Alterner une couche de biscuits, de fraises et de mélange de mascarpone.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(7 avis)

Signaler yohann37 - 29 mai 2014
Excellent

Très facile et rapide à réaliser. Sans prétention quoique absolument délicieux. Succès assuré !

Signaler sylcind - 12 mai 2013
Excellent

superbe
apres un bon couscous c etait super tres frais ça passait bien tout le monde a apprécier

Signaler sylcind - 12 mai 2013
Excellent

tiramisu fraise litchi
super bon tout le monde a trouvé ça délicieux surtout apres un bon couscous tres frais

Signaler vincenzo-b - 25 novembre 2011
Excellent

Une idée géniale
Je fais le tiramisù à chaque fois qu'on a des invités mais ma femme n'en raffole pas, par contre elle raffole des fraises et des litchis. Merci de m'avoir donné l'occasion de lui faire une belle surprise grâce à votre idée lumineuse!
Ma suggestion : Je suis impatient!

Signaler marylene-l49 - 19 juin 2011
Excellent

ravissement des papilles !
Dessert testé lors d'une invitation. Nos amis étaient ravis. Faute de verrines, le moule à cake à fait l'affaire.

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