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Recette Pommes de terre country

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Pommes de terre country
Recette proposée par Patrick Chapaux
Très apprécié des enfants. Très facile à faire et bien meilleur que les pommes country congelées.
Pour 2 personnes :
  • 400 g de pommes de terre à chair ferme
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • herbes de Provence
  • piment en poudre
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 35 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 45 mn
 

Préparation Pommes de terre country

Pommes de terre country : Etape 11Lavez les pommes de terre avec leur peau. Coupez-les en deux si elles sont petites, en quatre si elles sont grosses, sans les éplucher.

Pommes de terre country : Etape 22Mettez-les dans un plat allant au four. Saupoudrez d'herbes de Provence et de piment en poudre. Versez dessus un filet d'huile d'olive. Mélangez.

Pommes de terre country : Etape 33Mettez le plat au four pendant 35 minutes, en les mélangeant toutes les dix minutes avec l'huile d'olive qui
est au fond. La surface doit légèrement croûter et le couteau s'enfoncer facilement dans la chair.

 
Recette proposée par Patrick Chapaux (20 recettes)

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