> Saumon aux lentilles crémeuses

Recette Saumon aux lentilles crémeuses

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Saumon aux lentilles crémeuses
Recette proposée par Sandrine Gely
Pour 4 personnes :
  • 4 pavés de saumon
  • 250 g de lentilles vertes
  • 1 bouquet garni
  • 1 cuillère à soupe de curry
  • 15 cl de crème liquide
  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 25 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 30 mn
 

Préparation Saumon aux lentilles crémeuses

1Mettez les lentilles et le bouquet garni dans 2 litres d'eau froide. Couvrez et laissez cuire 25 minutes.

2Égouttez et versez la crème, salez, poivrez et mélanger.

3Salez et poivrez les pavés de saumon. Saupoudrez-les de curry.

4Faites chauffer une poêle, mettez-y le saumon à cuire 2 minutes par face.

5Servez aussitôt avec les lentilles.

Pour finir... Une recette très facile à faire et très bonne.
 
Recette proposée par Sandrine Gely (27 recettes)

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