Muffins marbrés chocolat, café, vanille
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Découvrez la recette des Muffins marbrés chocolat, café, vanille, un délice au goûter au doux mélange de vanille et de cacao. pour les petits et les grands.
Ingrédients
- 170 g de farine
- 90 g de sucre
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de chocolat noir au café
- 70 g de beurre
- 2 oeufs
- 10 cl de lait fermenté
- arôme et poudre de vanille (facultatif)
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 35 mn
- 50 mn
Préparation
- 1 Battez les jaunes d'œufs avec le sucre (sauf le sucre vanillé), ajoutez le beurre ramolli mais non fondu, la farine, le lait la levure et mélangez.
- 2 Montez les blancs d'œufs en neige ferme et incorporez-les à la préparation délicatement.
- 3 Séparez la pâte en deux. Faites fondre le chocolat. Dans une moitié de pâte, ajoutez le chocolat fondu, mélangez.
- 4 Dans l'autre moitié, ajoutez le sucre vanillé, l'arôme et la poudre de vanille et mélangez.
-
Pour finirBeurrez des moules à muffins ou autres et versez les préparations en alternant, tournez un tout petit peu avec le dos d'une cuillère à café pour la marbrure et enfournez à 180°C (thermostat 6) pour environ 35 minutes.
C'est terminé
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