Recette Oeufs en chocolat et sujets en pâte d'amande

Recette proposée par Béatrice Fingolo

5 / 5  (1 avis)

Ingrédients / pour 3 personnes

  • 4 tablettes de chocolat
  • 3 paquets de pâte d'amande
  • 1 moule pour faire les œufs
  • 1 moule pour faire le nid

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 2 h
  • 1 h
  • 3 h

Préparation Oeufs en chocolat et sujets en pâte d'amande

1
Oeufs en chocolat et sujets en pâte d'amande : Etape 1
Prendre des morceaux de pâte d'amande¨et en faire des petites boules.
2
Oeufs en chocolat et sujets en pâte d'amande : Etape 2
Avec ces boules, prendre une petite cuillère et les étaler finement sur environ 6 cm.
3
Oeufs en chocolat et sujets en pâte d'amande : Etape 3
Faire plusieurs pétales. Ensuite former un tronc de la couleur qui convient.
4
Oeufs en chocolat et sujets en pâte d'amande : Etape 4
Prendre les petits ronds en pétales, les monter sur le tronc. Ensuite faire deux formes de feuilles. Mettre au réfrigérateur pour les faire durcir.
5
Oeufs en chocolat et sujets en pâte d'amande : Etape 5
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Attendre 30 minutes que cela refroidisse. Ensuite mettre dans le moule un peu d'huile, étaler la préparation, renouveler l'opération autant que l'on veut.
Pour finir
Oeufs en chocolat et sujets en pâte d'amande : Etape 6
Démouler. Pour ajuster les deux parties, prendre une poêle. Poser les demi-œufs et nids dessus 30 secondes, et assembler les deux morceaux.

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Avis sur la recette Oeufs en chocolat et sujets en pâte d'amande

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5



(1 avis)

Marine - 21 décembre 2011
Excellent

Très bon
Mes enfant ont adoré

Ma suggestion : J ai aissayairer avec de la noit de coco