Recette Gâteau à la ricotta façon ti punch
Recette proposée par Constance Morel
Une variation sur la base du célèbre gâteau au yaourt (d'où les quantités indiquées !), agrémenté des 4 constituants principaux du non moins célèbre cocktail antillais : rhum, noix de coco, citron vert, sucre de canne.
Préparation Gâteau à la ricotta façon ti punch1Préchauffer le four sur thermostat 6 (180°C). Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes ; dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre.
Recette proposée par Constance Morel (4 recettes)
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