Recette Roulé aux noix
Préparation Roulé aux noix1Dans un saladier, mettre les 6 blancs d'œufs avec une pincée de sel, les monter en neige et les réserver.
Ce dessert peut s'accompagner d'un sorbet aux poires ou autres fruits d'automne.
Recette proposée par Stella Vaubourg
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