Poulet farci au Boursin

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Une recette facile à faire et vraiment très bonne.

Recette proposée par Sandrine Gely

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 1 h
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. 2
    Mélanger le persil et le beurre mou. Salez et poivrez.
  3. 3
    Décollez délicatement la peau et badigeonnez la chair avec le beurre persillé. Glissez le Boursin à l'intérieur du poulet.
  4. 4
    Huilez un plat à four. Posez le poulet dessus.
  5. Pour finir
    Portez 30 cl d'eau à ébullition et diluez le bouillon dedans. Versez-en 1 cm dans le plat et enfournez pendant 1 heure en arrosant régulièrement le poulet.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Corinne - 25 décembre 2011
Très bien

Excellent
Très bonne recette et original .... poulet moelleux a souhait . L'ai servi accompagné de pomme dauphine ... On s est régalé.!! En+ simple a réaliser comme recette.

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