> Verrines de crevettes aux bananes

Recette Verrines de crevettes aux bananes

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Verrines de crevettes aux bananes
Recette proposée par Aurélie Sorbe
Ces verrines apportent une touche d'exotisme et de chaleur pour bien démarrer un repas.
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 20 mn
 

Préparation Verrines de crevettes aux bananes

1Faire cuire le riz à la créole. Éplucher et couper la banane en dés. Dans une poêle, les faire dorer avec les crevettes dans un peu de beurre. Arroser le tout avec un peu de jus de citron vert.

2Arroser de crème liquide et de rhum. Saler et poivrer.

3Dans les verrines, répartir le riz, puis le mélange banane-crevettes, arroser de jus de citron vert. Décorer avec une crevette entière ou une rondelle de citron vert. Servir bien chaud.

 
Recette proposée par Aurélie Sorbe (256 recettes)

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