Recette Paupiettes de dinde sauce Aliénor

7 avis - Note : 5/5

Agrandir la photo

Recette proposée par Daniel Serge Coiret

Facile

Pour 6 personnes :

• 6 paupiettes de dinde
• 10 cl de vin blanc
• le jus d'1/2 citron
• 1 échalote
• 1 ail
• 100 g de champignons de Paris émincés
• 60 cl de crème fraîche liquide
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de persil
• sel, poivre

• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 25 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 30 mn

 

Préparation Paupiettes de dinde sauce Aliénor

1Dans une poêle, faire dorer les paupiettes dans l'huile.
Une fois qu'elles sont bien dorées, les retirer et les mettre de côté.

2Dans la poêle, ajouter l'échalote puis l'ail afin de les faire dorer aussi.

3Ajouter le vin blanc, le jus du citron, les champignons, le persil puis la crème, baisser le feu et rectifier l'assaisonnement.

4Ajouter les paupiettes et laisser cuire environ 15 minutes à feu doux jusqu'à épaississement de la crème.

Pour finir... On peut remplacer les paupiettes par des escalopes de dinde.

• Ajouter au carnet
• Imprimer
• Envoyer
• Donnez votre avis

 

Recette proposée par Daniel Serge Coiret (45 recettes)

• Ajouter au carnet
•  
• Imprimer
•  
• Envoyer
•  
• Donnez votre avis

Petites escalopes de dinde sauce caramel et rostis

Paupiettes de dinde à la provençale

 

Vos avis sur la recette paupiettes de dinde sauce aliénor

  7 avis pour cette recette

Donnez votre avis

• L'avis de Magda Ponthieu sur la recette Paupiettes de dinde sauce Aliénor
  Paupiette de dinde farcie de porc Fariné les paupiettes avant de les roussir ,ajouter des lardons fumés et une pincée de piment sur les paupiettes ,du fond de volaille dans le vin,et de la créme liquide
  
  Signaler un abus
• L'avis de Magda Ponthieu sur la recette Paupiettes de dinde sauce Aliénor
  Paupiette de dinde farcie de porc Délicieux
  Ma suggestion : Fariné les paupiettes,métre des lardons fumés ,ajouter du fond de volaille dans le vin blanc et de la créme liquide
  
  Signaler un abus
• L'avis de Kathy Debackere sur la recette Paupiettes de dinde sauce Aliénor
  Excellent excellent Mon fils de 20 ans nourris aux pizzas et hamburgers c'est régalé et m'a dit maman c'est une tuerie ton plat !!
  Ma suggestion : J'ai augmenté la dose d'echalote et d'ail et de vin blanc
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Jennifer sur la recette Paupiettes de dinde sauce Aliénor
  Super !!! Hummm un vrai régal ! J'ai fait la recette avec du riz, mis un peu plus de vin blanc et de crème et fait cuire plus longtemps mais vraiment c'était super bon !!! À faire et refaire sans hésiter !!!
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Ariane sur la recette Paupiettes de dinde sauce Aliénor
  Excellent!
  Ma suggestion : Servir avec du riz pour que la sauce absorbe. C'est un régal :-)
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Sauce pour dinde

Ingredients : Roti, Dindes, Basilic, Poivron, Pommes de terre

2 avis

Saute de dinde

Ingredients : Oies, Dindes, Paprika, Poivron, Creme

Eminces de dinde

Ingredients : Sésame, Dindes, Escalope, Poireaux, Curry

8 avis

Recette blanquette dinde

Ingredients : Sauge, Dindes, Bouquet garni, Viande, Maizena

27 avis

Boulettes de dinde

Ingredients : Graine de tournesol, Dindes, Blanc poulet, Puree, Chapelure

Recette keftas de dinde

Ingredients : Dindes, Escalope, Paprika, Cumin, Coriandre

11 avis

Paupiette de dinde

Ingredients : Poules, Dindes, Escalope, Champignons, Bouillon en cube

Recette rouleaux de dinde

Ingredients : Curry en poudre, Dindes, Ananas, Poulets, Fromage

43 avis

Gateau aux yaourt aux pommes

Ingredients : Huile de tournesol, Fruit, Poire, Yaourt, Pomme

Beignets parfumes

Ingredients : Maizena, Sucre glace, Sucre vanille, Huile, Levure chimique

3 avis

Recette tatin tomates cerises et feta

Ingredients : Feta, Tomate cerise, Herbe provence, Pâte brisée, Ail

2 avis

Tarte a la cassonade brune

Ingredients : Sucre semoule, Cassonade, Cannelle, Levure, Lait

 

     9 avis

Sauce pour accompagner le riz

Ingredients : Seiches, Persil, Ail, Huile d'olive, Poivre

Brochettes de crevettes

Ingredients : Crevette, Persil, Tomate, Ail, Citron

     6 avis

Recette souffle au potimarron

Ingredients : Creme fraiche, Poivre, Oeuf, Sel

Recette gratin de champignons a la normande

Ingredients : Champignons, Gruyere, Creme fraiche, Poivre, Sel

     33 avis

Recette champignons farcis au boursin

Ingredients : Champignons

     2 avis

Recette poelee de courgettes legere

Ingredients : Courgette, Persil, Ail, Huile d'olive

     6 avis

Cake provencal recette

Ingredients : Tapenade, Pignon, Jambon blanc, Margarine, Thym

     9 avis

Recette petits legumes farcis

Ingredients : Saucisses, Aubergine, Pains, Boeuf, Poivron

Recette tiramisu fraises et creme de griottes

Ingredients : Griotte, Liqueurs, Menthe, Mascarpone, Biscuit

Brochettes de boeuf

Ingredients : Gingembre en poudre, Viande, Piment, Persil, Huile

Recette baguettes garnies

Ingredients : Baguette, Reblochon, Anchois, Coulis de tomates, Olive noire

Recette galettes des rois individuelles

Ingredients : Chocolat noir, Creme liquide, Amande, Jaune oeuf, Pâtes

Recettes liées à paupiettes de dinde sauce aliénor