Churros maison tout simples

4 / 5  basé sur 11 avis
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Mon fils aime bien que je lui en fasse de temps en temps.

Recette proposée par Patricia Petit

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Mettez 1 litre d'huile à chauffer dans une friteuse.
  2. 2
    Mettez 4 grands verres de farine dans un saladier.
  3. 3
    Mettez 4 grands verres d'eau dans une casserole et faites bouillir.
  4. 4
    Ensuite jetez l'eau bouillante sur la farine d'un seul coup, mettez tout, remuez juste pour mélanger sans plus, ensuite vérifiez que l'huile est bien chaude.
  5. 5
    Ensuite mettez la préparation dans l'appareil à churros et faites couler des boudins que vous coupez au couteau au-dessus de la friture et que vous faites tomber dedans.
  6. Pour finir
    Quand ils ont une belle couleur, sortez-les avec un écumoire et posez-les sur du papier absorbant pour enlever un peu l'huile.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(11 avis)

Signaler Aurelie - 24 décembre 2016
Très bien

La pate a bien tenu dans la friteuse. Ca a donné des bons churros bien croustillants.
J'ai rajoutè de la vanille avant de frire.
Mais je pense rajouter de la fleur d'oranger next timz pour avoir plus de gout.
Merci on s'est bien regalé

Signaler Nadia30 -  6 octobre 2016
Très bien

Tout réussi et trop bon
J ai rajoutée de la fleur d orangé avant cuisdon

Signaler L'avis de Mali - 28 janvier 2016
Excellent

Merci!

Signaler Matthias -  7 août 2015
Excellent

Très bien mais si on a pas de machine spécial on peut prendre une poche à douille

Signaler Michtouille - 23 mars 2014
Très bien

Churros maison
Très facile a faire et au goûter tout est parti (4pers)
Ma suggestion : Poche alimentaire indispensable.

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