> Panna cotta réglisse

Recette Panna cotta réglisse

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Panna cotta réglisse
Un bon goût de bonbon !
FacilePetit Prix
Pour 6 personnes :
  • 1/2 litre de lait entier
  • 3 à 4 bonbons à la réglisse
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 4 feuilles de gélatine
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 120 mn
  • Temps total : 130 mn
 

Préparation Panna cotta réglisse

1Mettre la gélatine à tremper dans un bol d'eau froide.

2Faire chauffer doucement le lait avec les bonbons, pour les dissoudre dans le lait.

3Une fois les bonbons dissous, ajouter le sucre et porter à ébullition. Incorporer la gélatine légèrement essorée.

4Répartir dans des verrines, et laisser prendre au moins deux heures au réfrigérateur.

 

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