Verrines trilogie de poivrons

miam!
très bonne recette avec quelques modifications:
-j'ai mis 3 poivrons rouge, jaune, et orange (vert trop amère)
-j'ai rajouter du fromage blanc pour que ce soit plus onctueux
-personnellement je n'ai pas mis de tapenade.
C'est long à faire mais à l'unanimité sur 12 convives tout le monde m'a demandé la recette!!!

Le plastique
Elle me paraît excellente.
Ma suggestion : Attention à l'utilisation des boîtes ou sacs plastique. Ils contiennent des substances nocives qui passent dans les aliments, surtout quand ils sont chauds.

Peler les poivrons
Recette très simple et agréable, merci !
Ma suggestion : Je pèle tout simplement les poivrons avec ce nouveau petit bidule genre éplucheur économique mais spécial peaux fines de légumes. Cela marche très bien. On le trouve dans beaucoup de catalogues par correspondance ou chez Mastraad.

Poivrons sur plaques électriques
Délicieuse recette, j'ajoute un peu d'ail pressé dans la purée de poivron.
Ma suggestion : Oui, les poivrons peuvent se faire griller sur une plaque électrique, il suffit de les choisir bien régulier afin qu'ils adhèrent bien à la plaque, puis les envelopper dans du papier journal pour qu'ils terminent leur cuisson à la vapeur et les oublier au moins une heure, les peler sous l'eau du robinet et les couper en lanières.

Chapeau !
Ma suggestion : Quant à faire griller les poivrons sur une plaque électrique, non ! Le mieux est au four et ensuite mettre les poivrons dans 1 plastique (bien le fermer) laisser 1/2h environ, ils se pèlent très facilement ensuite.