Poulet doré au miel

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La sauce est légèrement sucrée avec le miel et se marie très bien avec le poulet et les légumes, et permet de caraméliser les cuisses de poulet.

Recette proposée par Audrey Poirier

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 45 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger le miel, l'eau, le jus de citron et le paprika.
  2. 2
    Huiler un plat à four, y déposer les cuisses de poulet et les badigeonner avec la sauce. Saler, poivrer et mettre un peu d'eau dans le plat.
  3. Pour finir
    Enfourner 45 minutes à 180°C (thermostat 6) en arrosant de temps en temps le poulet avec la sauce. Si nécessaire, ajouter un filet d'eau et couvrir en fin de cuisson si le poulet dore trop.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(11 avis)

Signaler Laure - 28 novembre 2013
Excellent

Poulet doré au miel
Excellent, je les ai fais cuire au barbecue.... un régal !
Attention avec ce mode de cuisson : bien contrôler qu'il y ait assez de sauce (en préparer en double au cas où).
Ma suggestion : Il m'en restait : on l'a mangé froide le lendemain : c'était tout aussi goûtu !

Signaler Justine - 16 juin 2013
Excellent

Poulette paprika
Très bon
Ma suggestion : Servir avec des fèves

Signaler Marie -  2 décembre 2011
Très bien

Poulet au miel
Très bonne recette,facile à faire,rapide de plus elle a fait le plaisir de toute la famille. La prochaine fois je mettrai un peu plus de miel.


Ma suggestion : Un peu plus de miel pour un sucré-salé plus prononcé.

Signaler Linda-Ève -  1 décembre 2011
Excellent

Vive le sucrer/saler
Déjà fait plusieurs fois et j'aurai pu la poster cette recette,bref super simple et super bon:)) mon homme adore!!!

Ma suggestion : Faire mariner les cuisses la veille,cela rend la viande très tendre et savoureuse...

Signaler Lucie -  5 mai 2011
Bien

Sucré - salé
TreS bon Ca change du poulet rôti traditionnel Ca donne un bon petit goût

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