Marbré au cacao parfum vanille

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Je tiens cette recette de ma maman.

Recette proposée par Annie Szczepaniak

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 50 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four thermostat à 170°C (thermostat 5/6). Séparer les blancs des jaunes. Travailler les jaunes et le sucre jusqu'à obtention d’un mélange mousseux et crémeux.
  2. 2
    Ajouter un peu de farine et un peu de beurre fondu. Alterner ainsi jusqu’à épuisement de ces deux denrées.
  3. 3
    Ajouter la levure puis les blancs battus en neige et légèrement salés.
  4. 4
    Diviser la pâte en deux.
  5. 5
    Dans l’une, ajouter le sucre vanille, bien mélanger. Dans l’autre, ajouter le cacao.
  6. Pour finir
    Faire cuire à four doux pendant 50 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Camille -  8 mars 2010
Très bien

Trop bon !
J'ai trouvé cette recette très facile à faire et vraiment délicieuse, mon fils me dit qu'il est trop bon et c'est vraiment un compliment de sa part ! Merci encore !
Ma suggestion : J'ai mis un paquet entier de levure pour le lever un peu plus.

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