> Gâteau aux deux chocolats

Recette Gâteau aux deux chocolats

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Pour 8 personnes :
  • 200 g de chocolat noir
  • 200 g de chocolat blanc
  • 250 g de beurre salé
  • 200 g de sucre
  • 6 oeufs
  • 1 sachet de noisettes en poudre
  • 100 g de farine
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 25 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 45 mn
 

Préparation Gâteau aux deux chocolats

1Faire fondre le chocolat noir, ajouter le beurre ramolli.

2Lorsque c'est fondu, hors du feu, ajouter les noisettes en poudre et le sucre. Bien mélanger et ajouter les œufs entiers un à un, terminer par la farine.

3Verser la moitié de la pâte dans un moule rectangulaire, couper le chocolat blanc en morceaux et les mettre sur la pâte. Puis recouvrir du restant de pâte.

4Faire cuire à 180°C (thermostat 6) environ 25 minutes, le cœur doit être fondant.

Pour finir... Pas très diététique mais trop bon !
 

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