Cornets concombre

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Original.

Recette proposée par Maud Laïdi

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 1 h
  • 15 mn
  • 5 mn
  • 1 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Il vous faut des cornets pour façonner mais vous pouvez les faire vous-même avec du papier et de l'aluminium.
  2. 2
    Étalez votre pâte feuilleté. Prenez un couteau et coupez des bandes de 1 cm de largeur en moyenne. Badigeonnez-les d'huile. Vous allez les enrouler autour de vos cornets en faisant chevaucher la pâte. Placez-les debout sur une plaque. Enfournez 15 minutes à 200°C (thermostat 6-7). Une fois vos cornets cuits, laissez-les refroidir.
  3. 3
    Râpez votre concombre préalablement épluché. Râpez également une gousse d'ail. Mettez la crème fraîche et la Vache qui rit dans un bol et mélangez-les. Ajoutez le concombre et assaisonnez.
  4. Pour finir
    Enfin, avec cette preparation, fourrez vos cornets.

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