Gâteau antillais de Tite mam'

Name: Gâteau antillais de Tite mam'
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 3 yaourts nature; l'équivalent de 3 pots de yaourts en farine, de 2 pots pour le sucre et d'1/2 pot en huile; 3 oeufs; 1 sachet de levure; 1 sachet de sucre vanillé; cannelle (1/2 cuillère à café); vanille liquide; un peu de rhum blanc (la quantité dépend bien sûr de votre goût, comme pour la cannelle)

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Le gâteau-chouchou d'une de mes meilleures amies d'origine martiniquaise.

La Rédaction

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Ingrédients

3 yaourts nature
l'équivalent de 3 pots de yaourts en farine, de 2 pots pour le sucre et d'1/2 pot en huile
3 oeufs
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
cannelle (1/2 cuillère à café)
vanille liquide
un peu de rhum blanc (la quantité dépend bien sûr de votre goût, comme pour la cannelle)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

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Préparation

1 Mettez votre four à préchauffer à 180°C (thermostat 6).
2 Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène.

3 Huilez le moule, puis farinez légèrement le fond et les bords.
Pour finir
Versez-y la pâte et laissez cuire 30 minutes.

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